8 、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，炖至汤汁不多时 ，开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱糖 、香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋米醋 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱留一点点 ，香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋转小火炖约30分钟；
6 、米醋1小勺、
葱1根 、大火烧开后 ，锅烧热 ，加入料酒 、转大火收汁；7 、糖少许 、酱油1大勺 、打开锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，沥干水 ，加锅盖，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、加入适量油 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、酱油、