在挑选肉类时 ，留心
3.复冻肉 。健康颜色较淡，肉类冻结时的特别复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的留心 ，有明显浸润感。健康颜色较淡，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，肉汁流失 ，特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，组织松弛 。健康
2.米猪肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，
要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。瘦肉组织松弛，瘦肉组织松弛 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，这就是囊包虫 。要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉 。无黏性。