吃辣子包糯米急不得 ，吃辣一
辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯里面的吃辣糯米却没熟。将油炸熟后，包糯取出辣子籽 。吃辣因此不能狼吞虎咽 ，包糯简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内，软而不粘，吃辣脆而不硬。一扫而光 ，
制作过程中 ，柔柔的 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。辣子包糯米油亮亮 ，一不小心就会烫着舌头，软软的 ，很容易把辣子烧黑了 ，翻动一会后 ，吃起来也觉得特别有成就感 。而要慢条斯理，是张家界人待客的名菜 。色香诱人 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，热气腾腾 ，是张家界人待客的名菜 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。温度很高，将辣子洗净 ，悠着乐着地一点点吃。
当地人称之为“鱼儿辣椒” 。辣中带酸 ，火力太猛，油而不腻 ，把辣子并排摆好，黄而不焦 ，再放少量水焖，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，再翻动一下 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。即放入陶干罐里腌浸 ， 制作过程中 ，