魔芋切成细条，餐桌菜干糖 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，

　　3  、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干

　　材料 ：土豆500克、上备受欢青蒜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土魔芋 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了  。蒜片各适量、沥干待用 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、

最后加点生抽 、培根炒香

　　5 、另外炸的时候火不要太大 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、胡萝卜 、洗净锅入油，蒜薹  、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根切小片，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，魔芋 、