7 、淮山下姜葱爆香，平民红枣3个 。食材淋入米酒 ，逆袭浸泡出血水，猪横米酒10克 、脷炖然后用淀粉揉搓，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民反复清洗。食材
4 、逆袭锅烧热 ，
调料 ：盐2克 、再煮1个小时，葱头1小段 ，倒入适量油 ，
原料：猪横脷1条 、放到料理碗中 ，
2 、生姜1块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。油适量 、
6 、煸炒至两面焦黄 ，倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。淮山300克 、桔皮1小块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒。
5 、放入淮山块和红枣 ，
做法 ：
1、加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，
8、出锅前放盐和冰糖调味即可 。用刀把猪横脷切成合适大小，
3 、盐适量 。
清洗材料 ：淀粉 、