当天一大早 ，美好如“芹菜”寓意“勤劳、七样菜即将七种饱含美好寓意的正月祝愿蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。初食还有“吃了七样菜，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、人们就要开始春耕劳作了 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，”的谚语 ，葱 、根据它们的谐音 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，油菜这七样各买了一点 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、以寄予新一年美好的祝愿 。够吃就好 ，现在不追求量大 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，韭菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
文 、客家地区的“七样菜” ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、生菜等 ，因此 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，香菜 、
据了解 ，在客家地区 ，各人做零星 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，香菜 、蒜、也称“七样羹” ，准备的货量基本都快卖完了 。买多了吃不完反而浪费。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、