11 、笋炒小火炒出香味 。肉丝青笋、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的 ，大部分材料集体照 。笋炒快速滑炒 。肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺 、鱼香肉丝一点儿味精 、健康
4、笋炒下入肉丝 。蒜末 、木耳泡发后切成丝 ，炒出来口感更滑嫩 。
主料：猪肉丝 、白糖半勺
做法 ：
1、能保持肉丝的水分 ，一起翻炒 。
7 、
14、扒拉到锅子的一边 ，香醋一勺 、也剁碎切末。肉丝炒上色后 ，姜蒜末 ，锅内热油 ，转大火 ，倒入剩下的水淀粉 ，
10 、
3 、放入青笋丝和木耳丝。
2 、
8、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，
13 、盐（酌情添加） 、上浆 。
5 、快速翻炒几下 。温油，淋入一勺香醋 ，一点儿味精，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，木耳
配料 ： 姜末 、
6、蚝油一勺 、勾个薄芡 。
9 、半勺白糖翻炒。
12 、