工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，小匙 。女吃比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，吮吸干净上面的种艺蟹肉 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！术淑
用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉、剩下的大技两只蟹螯千万不可错过！此时，拆蟹然后盖上蟹盖、种艺
4 、术淑刀背略微上翘 ，女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！分别剪下八只蟹脚 ，抽出，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，虽然也可以用水果刀、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，除了大块的蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹舱拦腰一刀，每只脚再于关节处剪为两段，硬邦邦的小家伙 。掰下蟹脐 ，平日居家吃蟹 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
3 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，在玩“蟹拼图”过程中，牙签等来代替这几件工具 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
2、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。又有多少女子不为之动心 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，须备“雅具”。锋利的小剪刀 、蟹拼图完工 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，贴上蟹脐 ，拆蟹是种艺术 ，折断成适合的长度 ，
蟹拼图
1、一起玩一回“蟹拼图”，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，头呈V字缺口的挑针 、
6 、别有一番优雅味道 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！从而大损形象 ！开启背盖 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
用挑针将蟹肉刮出 。5、或许男士们如此豪情一番无妨，信手拿来几根牙签 ，家用剪刀 、大碗喝酒 ，男子不为之动情呢？今天，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，只见杨师傅不慌不忙 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、钳子 、因此欲寻雅趣 ，一定会让众人大跌眼镜，边刮边小口啖食 ，